Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

Le meilleur vin grand cru pour accompagner gibier en sauce à base de merlot

94.03 / 100
Top 1

Château Larcis Ducasse 2018

Rouge
Bordeaux
125 €

Le Château Larcis Ducasse 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 85 % de Merlot et 15 % de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Larcis Ducasse 2018 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une acidité rafraîchissante et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Larcis Ducasse 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

94.03 / 100
Top 2

CHÂTEAU LA CONSEILLANTE 2009

Rouge
Bordeaux
459,37 €

Le CHÂTEAU LA CONSEILLANTE 2009 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc. Le vin a une robe grenat foncé et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins veloutés et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Il peut être conservé en cave pendant 10 à 15 ans.

Le CHÂTEAU LA CONSEILLANTE 2009 est un vin élégant et complexe, qui reflète parfaitement le terroir de Pomerol. Il est idéal pour les occasions spéciales et pour les amateurs de grands vins.

93.98 / 100
Top 3

CHÂTEAU ANGELUS 2003

Rouge
Bordeaux
703,12 €

Le Château Angélus 2003 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 51% de Merlot, 47% de Cabernet Franc et 2% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Angélus 2003 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure et des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour être dégusté avec un repas à base de viande rouge ou de gibier.

Le Château Angélus 2003 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est un excellent investissement pour les amateurs de vin.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30