Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2020

Le Clos Fourtet 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 80% de Merlot, 15% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante. Le Clos Fourtet 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Ce vin se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

La Mondotte 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire et élevés en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Mondotte 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

La Mondotte 2020 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.