Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2011

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2011

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2011

Le meilleur vin grand cru pour accompagner gibier en sauce de 2011

/ 100
Top 1

MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011

Rouge
Bourgogne
228,2 €

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin d'appellation Griotte-Chambertin produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Maison Roche de Bellene.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir (80%) et de Chardonnay (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de réglisse et de sous-bois. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

/ 100
Top 2

DOMAINE MACHARD DE GRAMONT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES DAMODES ROUGE 2011

Rouge
Bourgogne
117,8 €

Le Domaine Machard de Gramont est un domaine viticole situé à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Le domaine produit des vins rouges et blancs de la région, et est particulièrement connu pour ses vins rouges de Nuits-Saint-Georges 1er cru.

Le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes Rouge 2011 est un vin rouge produit par le Domaine Machard de Gramont. Le vin est issu d'un assemblage de raisins Pinot Noir et Gamay, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes Rouge 2011 est un vin rouge complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. Le vin est bien équilibré, avec une belle structure et une longue finale.

Le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes Rouge 2011 est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

/ 100
Top 3

DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES PAYS D'HERAULT ROUGE 2011

Rouge
Languedoc-Roussillon
1 272,59 €

Le Domaine de la Grange des Pères est un domaine viticole situé à Aniane, dans le département de l'Hérault. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés. Le vin rouge "Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Rouge 2011" est un vin d'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Grenache et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le "Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Rouge 2011" est un vin rouge puissant et fruité. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et rond avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

/ 100
Top 4

DOMAINE RAMONET CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BLANC 2011

Blanc
Bourgogne
400 €

Le Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Le Domaine Ramonet est un domaine viticole familial situé à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Le domaine est exploité par la famille Ramonet depuis plusieurs générations et est reconnu pour la qualité de ses vins blancs, produits à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur un terroir argilo-calcaire, exposé plein sud, et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc élégant et complexe, qui présente une

/ 100
Top 5

MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011

Rouge
Bourgogne
228,2 €

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin d'appellation Griotte-Chambertin produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Maison Roche de Bellene.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir (80%) et de Chardonnay (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de chêne français. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de réglisse et de sous-bois. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE GRIOTTE-CHAMBERTIN ROUGE 2011" est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.

/ 100
Top 6

DOMAINE MACHARD DE GRAMONT NUITS-SAINT-GEORGES 1ER CRU LES DAMODES ROUGE 2011

Rouge
Bourgogne
117,8 €

Le Domaine Machard de Gramont est un domaine viticole situé à Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Le domaine produit des vins rouges et blancs de la région, et est particulièrement connu pour ses vins rouges de Nuits-Saint-Georges 1er cru.

Le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes Rouge 2011 est un vin rouge produit par le Domaine Machard de Gramont. Le vin est issu d'un assemblage de raisins Pinot Noir et Gamay, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes Rouge 2011 est un vin rouge complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de sous-bois. Le vin est bien équilibré, avec une belle structure et une longue finale.

Le Nuits-Saint-Georges 1er cru Les Damodes Rouge 2011 est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde.

/ 100
Top 7

DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES PAYS D'HERAULT ROUGE 2011

Rouge
Languedoc-Roussillon
1 272,59 €

Le Domaine de la Grange des Pères est un domaine viticole situé à Aniane, dans le département de l'Hérault. Le domaine produit des vins rouges, blancs et rosés. Le vin rouge "Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Rouge 2011" est un vin d'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Syrah, 30% de Grenache et 10% de Mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le "Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Rouge 2011" est un vin rouge puissant et fruité. Il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et rond avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages.

/ 100
Top 8

DOMAINE RAMONET CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BLANC 2011

Blanc
Bourgogne
400 €

Le Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Le Domaine Ramonet est un domaine viticole familial situé à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Le domaine est exploité par la famille Ramonet depuis plusieurs générations et est reconnu pour la qualité de ses vins blancs, produits à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur un terroir argilo-calcaire, exposé plein sud, et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc élégant et complexe, qui présente une

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30