Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2010

Le vin Rouge : "Brumont Château Montus La Tyre 2010" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, situé à Maumusson-Laguian.

Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La fermentation est effectuée en cuves de chêne et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge : "Brumont Château Montus La Tyre 2010" est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Château Fleur Cardinale 2010 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70 % de Merlot, de 25 % de Cabernet Franc et de 5 % de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fleur Cardinale 2010 est un vin puissant et complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée avec des tanins soyeux. Le vin a une longue finale persistante.

Le Château Fleur Cardinale 2010 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.