Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2001

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2001

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 2001

Le meilleur vin grand cru pour accompagner gibier en sauce de 2001

/ 100
Top 1

CHÂTEAU LA DOMINIQUE 2001

Rouge
Bordeaux
103,12 €

Le vin rouge CHÂTEAU LA DOMINIQUE 2001 est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 80% Merlot et de 20% Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en inox. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU LA DOMINIQUE 2001 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de chocolat. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. Le vin est équilibré et complexe, avec une longue finale. Il se déguste idéalement à une température de 16°C.

Le CHÂTEAU LA DOMINIQUE 2001 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est parfait pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages.

/ 100
Top 2

CHÂTEAU L'EVANGILE rouge 2001

Rouge
Bordeaux
341,25 €

Le CHÂTEAU L'EVANGILE rouge 2001 est un vin produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Pomerol.

Ce vin est un assemblage de 60% de Merlot et de 40% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU L'EVANGILE rouge 2001 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.

/ 100
Top 3

CHÂTEAU FIGEAC 2001

Rouge
Bordeaux
543,75 €

Le Château Figeac 2001 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot, 10% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.

Le Château Figeac 2001 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pour le faire vieillir.

Le Château Figeac est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de Saint-Émilion. Il est situé sur un plateau calcaire, qui donne aux vins une grande finesse et une grande élégance. Le domaine est dirigé par la famille Manoncourt depuis 1892, et la cinquième génération est aujourd'hui aux commandes.

Le Château Figeac 2001 est un vin exceptionnel, qui a été récompensé par de nombreuses médailles et distinctions. Il est le reflet du savoir

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30