Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 1999

Le Château Pavie est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Le millésime 1999 est un assemblage de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Pavie 1999 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Pavie 1999 est un vin de longue garde, qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un excellent investissement pour les amateurs de grands vins.