Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 1997

Le Vieux Château Certan 1997 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit par la famille Thienpont, qui est propriétaire du domaine depuis 1924.

Le vin est un assemblage de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Vieux Château Certan 1997 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de tabac et d'épices. Il a un corps moyen et une longue finale. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais qui a également le potentiel de vieillir pendant de nombreuses années.

Le Vieux Château Certan 1997 est l'un des vins les plus prestigieux de Pomerol. Il a été noté 100/100 par Robert Parker, et il a été classé parmi les meilleurs vins du monde par le magazine Wine Spectator.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge élégant et complexe avec un grand potentiel de garde, le Vieux Château Certan 1997 est un excellent choix.