Les meilleurs vins grands crus pour accompagner gibier en sauce de 1990

Les Forts de Latour 1990 est un second vin du Château Latour, produit dans l'appellation Pauillac, en Bordeaux. Il est composé de 70% de cabernet sauvignon, de 25% de merlot, de 3% de cabernet franc et de 2% de petit verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé et un nez complexe de fruits noirs, de cèdre et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Il est conseillé de le déguster à une température de 16 à 18°C.

Les Forts de Latour 1990 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.