Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage frais de 2011

Le CHATEAU DE FONSALETTE COTES DU RHONE ROUGE 2011 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est issu de l'appellation Côtes du Rhône et est produit par le Château de Fonsalette.

Ce vin est un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves de béton et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le CHATEAU DE FONSALETTE COTES DU RHONE ROUGE 2011 est un vin puissant et structuré, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2012.