Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu à base de merlot

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu à base de merlot

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu à base de merlot

Le meilleur vin grand cru pour accompagner fromage bleu à base de merlot

92.52 / 100
Top 1

Château Léoville Barton 2011

Rouge
Bordeaux
110 €

Le Château Léoville Barton 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Léoville Barton 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est riche et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

92.52 / 100
Top 2

Chapelle d'Ausone 2018

Rouge
Bordeaux
230 €

Le vin Rouge Chapelle d'Ausone 2018 de l'appellation Saint-Emilion est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Ce vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a une robe grenat profond et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

92.51 / 100
Top 3

Clos Dubreuil 2000

Rouge
Bordeaux
129 €

Le Clos Dubreuil 2000 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Clos Dubreuil, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

Le Clos Dubreuil 2000 est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos Dubreuil 2000 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Clos Dubreuil 2000 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

92.48 / 100
Top 4

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
254,4 €

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Mouton Rothschild, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux. Le vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

92.48 / 100
Top 5

La Mondotte 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
176,45 €

La Mondotte 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mondotte, un domaine viticole situé sur la rive droite de la Dordogne. Le vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Mondotte 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

La Mondotte 2021 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

92.45 / 100
Top 6

Château Lynch-Bages 2005

Rouge
Bordeaux
313,12 €

Le Château Lynch-Bages 2005 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot.

Le Château Lynch-Bages 2005 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cèdre. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

92.42 / 100
Top 7

Château Gazin 2018

Rouge
Bordeaux
95 €

Le Château Gazin 2018 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Gazin 2018 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré avec une belle structure et des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château Gazin 2018 est un vin exceptionnel qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner un repas gastronomique ou pour être dégusté seul.

92.42 / 100
Top 8

Arômes de Pavie 2019

Rouge
Bordeaux
93 €

Le vin Rouge : "Arômes de Pavie 2019" est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux.

Il est produit à partir de raisins rouges et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de réglisse et de notes boisées.

En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

92.52 / 100
Top 9

Château Léoville Barton 2011

Rouge
Bordeaux
110 €

Le Château Léoville Barton 2011 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 20% de Merlot, 5% de Cabernet Franc et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Léoville Barton 2011 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est riche et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

92.52 / 100
Top 10

Chapelle d'Ausone 2018

Rouge
Bordeaux
230 €

Le vin Rouge Chapelle d'Ausone 2018 de l'appellation Saint-Emilion est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Ce vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a une robe grenat profond et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

92.51 / 100
Top 11

Clos Dubreuil 2000

Rouge
Bordeaux
129 €

Le Clos Dubreuil 2000 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Clos Dubreuil, un domaine viticole familial qui existe depuis le XVIIe siècle.

Le Clos Dubreuil 2000 est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos Dubreuil 2000 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Clos Dubreuil 2000 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

92.48 / 100
Top 12

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
254,4 €

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Mouton Rothschild, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux. Le vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Le vin est bien équilibré et a une longue finale.

Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.

92.48 / 100
Top 13

La Mondotte 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
176,45 €

La Mondotte 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mondotte, un domaine viticole situé sur la rive droite de la Dordogne. Le vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Mondotte 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. Les tanins sont soyeux et la finale est longue et persistante. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

La Mondotte 2021 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

92.45 / 100
Top 14

Château Lynch-Bages 2005

Rouge
Bordeaux
313,12 €

Le Château Lynch-Bages 2005 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de Cabernet Sauvignon, de Merlot, de Cabernet Franc et de Petit Verdot.

Le Château Lynch-Bages 2005 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cèdre. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

92.42 / 100
Top 15

Château Gazin 2018

Rouge
Bordeaux
95 €

Le Château Gazin 2018 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 85% de Merlot et de 15% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Gazin 2018 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré avec une belle structure et des tanins soyeux. Ce vin a un grand potentiel de garde et pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château Gazin 2018 est un vin exceptionnel qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner un repas gastronomique ou pour être dégusté seul.

92.42 / 100
Top 16

Arômes de Pavie 2019

Rouge
Bordeaux
93 €

Le vin Rouge : "Arômes de Pavie 2019" est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux.

Il est produit à partir de raisins rouges et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits rouges et noirs, de réglisse et de notes boisées.

En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et élégants. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.