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Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu de 1997

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu de 1997

Notre sélection des meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu de 1997

Le meilleur vin grand cru pour accompagner fromage bleu de 1997

94.73 / 100
Top 1

Château d'Yquem 1997

Blanc
Doux
Bordeaux
462 €

Le Château d'Yquem 1997 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin, puis mis à sécher sur des claies pendant plusieurs semaines.

Cette méthode de vinification, appelée passerillage, permet de concentrer les sucres et les arômes des raisins. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années.

Le Château d'Yquem 1997 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. La bouche est ample et onctueuse, avec une finale longue et persistante. C'est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies.

Le Château d'Yquem est l'un des vins les plus prestigieux et les plus chers du monde. Il est produit en quantités limitées et est très recherché par les collectionneurs. Le millésime 1997 est considéré comme l'un des meilleurs de l'histoire du domaine.

89.34 / 100
Top 2

CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES 1997

Rouge
Bordeaux
313,12 €

Le CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES 1997 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, en Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne et le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES 1997 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est un excellent choix pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES 1997 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est un excellent investissement pour les amateurs de vin et les collectionneurs.

/ 100
Top 3

CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1997

Rouge
Bordeaux
158,43 €

Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1997 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1997 est un vin d'une grande élégance et d'une grande complexité. Il présente une robe grenat foncé et des arômes intenses de fruits noirs, de cèdre et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1997 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est actuellement disponible sur le marché à un prix moyen de 150 euros.

/ 100
Top 4

CHÂTEAU CANTENAC-BROWN 1997

Rouge
Bordeaux
90,93 €

Le CHÂTEAU CANTENAC-BROWN 1997 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 65 % de cabernet sauvignon, de 30 % de merlot et de 5 % de cabernet franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU CANTENAC-BROWN 1997 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, de cèdre et de tabac. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins fins et soyeux. Il présente une belle longueur en bouche, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme un rôti de bœuf ou un gibier.

/ 100
Top 5

CHÂTEAU GISCOURS rouge 1997, Troisième Cru Classé en 1855

Rouge
Bordeaux
103,12 €

Le CHÂTEAU GISCOURS rouge 1997, Troisième Cru Classé en 1855, est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol graveleux et argileux, et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, puis mis en bouteille. Il a une robe grenat foncé, et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est corsé et puissant, avec des tanins veloutés et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

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