Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage bleu de 1996

**CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1996 : UN GRAND VIN DE MOULIS**

Le CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1996 est un vin produit dans l'appellation Moulis, dans la région viticole de Bordeaux. Il est issu de l'assemblage de Cabernet Sauvignon (60%) et de Merlot (40%). Le millésime 1996 a été particulièrement favorable à la vigne, et les raisins ont pu atteindre une maturité optimale.

Le CHÂTEAU CHASSE-SPLEEN 1996 se présente dans une robe d'un rouge profond et intense. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), de réglisse et de notes boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins bien intégrés et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est à déguster de préférence entre 16 et 18°C. Il accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Caractéristiques techniques :

• Appellation : Moulis
• Millésime : 1996

Le Château Talbot 1996 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Cabernet Franc. Le vin a été vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Le Château Talbot 1996 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Château Talbot est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de Saint-Julien. Le domaine a été fondé en 1620 par la famille Talbot, et il est resté dans la même famille pendant plus de 300 ans. Le Château Talbot est connu pour ses vins rouges élégants et complexes, qui sont souvent considérés comme parmi les meilleurs de Saint-Julien.

Le CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU 1996 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien, produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 60% de cabernet sauvignon, 30% de merlot et 10% de petit verdot. Le millésime 1996 a été marqué par un été chaud et sec, ce qui a permis aux raisins d'atteindre une maturité optimale. Les vendanges ont été effectuées manuellement et les raisins ont été triés avec soin avant d'être vinifiés.

Le CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU 1996 a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat foncé aux reflets tuilés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Le CHÂTEAU BRANAIRE DUCRU 1996 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs décennies. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages à pâte dure.

Le Château Malescot St Exupéry est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est produit à partir de raisins de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malescot St Exupéry 1996 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour être dégusté avec des viandes rouges ou des fromages forts.

Le Château Malescot St Exupéry 1996 est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est actuellement disponible sur le marché à un prix d'environ 100 euros la bouteille.

Le CHÂTEAU BRANE-CANTENAC rouge 1996 est un Second Cru Classé en 1885 de l'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Il a été élevé en fûts de chêne français neufs pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU BRANE-CANTENAC rouge 1996 est un vin puissant et complexe, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est à déguster avec une viande rouge grillée ou un gibier.

Le CHÂTEAU BRANE-CANTENAC rouge 1996 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 20 ans ou plus.