Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage à pâte molle du domaine LE DÔME

Le Dôme 2001 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Il est produit par le Château Le Dôme, un domaine viticole situé sur la commune de Saint-Emilion.

Le Dôme 2001 est un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après la fermentation, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Dôme 2001 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il a une belle longueur en bouche et un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Le Dôme 2001 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.