Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage à pâte molle du domaine CHÂTEAU LA GAFFELIERE

Le CHÂTEAU LA GAFFELIERE rouge 1989, Premier Grand Cru Classé, est un vin de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est produit à partir de raisins rouges cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves de chêne. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU LA GAFFELIERE rouge 1989 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Ce vin est à boire dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.