Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage à pâte dure du domaine Château Giscours

Le CHÂTEAU GISCOURS 1996, Rouge Troisième Cru Classé en 1855 est un vin produit dans la région Bordeaux, dans l'appellation Margaux.

Ce vin est un assemblage de 70 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés.

La fermentation s'est déroulée en cuves de chêne et a duré environ 20 jours. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Pendant cette période, il a été soutiré et mis en bouteille.

Le CHÂTEAU GISCOURS 1996 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le CHÂTEAU GISCOURS rouge 1997, Troisième Cru Classé en 1855, est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol graveleux et argileux, et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, puis mis en bouteille. Il a une robe grenat foncé, et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est corsé et puissant, avec des tanins veloutés et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.