Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage à pâte dure de 2004

Le DOMAINE DE CHEVALIER 2004 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de noix.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons ou des fruits de mer, ainsi que des viandes blanches. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le DOMAINE DE CHEVALIER 2004 est un vin élégant et complexe, qui offre un excellent rapport qualité-prix. Il est à déguster dès maintenant, mais il peut également être conservé en cave pendant plusieurs années.