Les meilleurs vins grands crus pour accompagner fromage à pâte dure de 1998

Le DOMAINE DE CHEVALIER rouge 1998, Cru Classé de Graves, est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Pessac-Léognan. Il est produit par le domaine du même nom, qui est l'un des plus prestigieux de la région. Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon (65%), de Merlot (30%) et de Cabernet Franc (5%). Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux, ce qui donne au vin un caractère unique.

Le DOMAINE DE CHEVALIER rouge 1998 a une robe grenat profonde. Son nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de cèdre et de tabac. En bouche, il est ample et puissant, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde et qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Ce vin accompagnera parfaitement un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.