Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé du domaine CHÂTEAU D'ISSAN

Le CHÂTEAU D'ISSAN rouge 1996, Troisième Cru Classé en 1855, est un vin de l'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins rouges des cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Le vin présente une robe grenat intense aux reflets tuilés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges, de réglisse et d'épices douces.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et persistante.

Le CHÂTEAU D'ISSAN rouge 1996 est un vin de grande qualité, qui se mariera parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi qu'avec des fromages à pâte dure.

C'est un vin à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant quelques années.

Le CHÂTEAU D'ISSAN rouge 2002 est un Troisième Cru Classé en 1855 de l'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux.

Ce vin est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU D'ISSAN rouge 2002 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.