Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé du domaine CHÂTEAU AUSONE

Le vin Rouge Chapelle d'Ausone 2018 de l'appellation Saint-Emilion est un vin produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Ce vin est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a une robe grenat profond et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de réglisse. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.

La Chapelle d’Ausone 2020 est un vin rouge produit dans l’appellation Saint-Émilion, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Chapelle d’Ausone, l’un des plus prestigieux domaines de la région. Ce vin est un assemblage de 70 % de Merlot, 20 % de Cabernet Franc et 10 % de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La Chapelle d’Ausone 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et d’épices. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

La Chapelle d’Ausone 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 20 ans. Il est disponible à l’achat en ligne et dans les magasins spécialisés.