Les meilleurs vins grands crus pour accompagner foie gras poêlé de 2012

Le vin rouge Carillon de l'Angelus 2012 est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Angelus, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le résultat est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le DOMAINE OLIVIER JOUAN MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU LA RIOTTE VIEILLES VIGNES ROUGE 2012 est un vin rouge d'appellation Morey-Saint-Denis 1er cru produit dans la région Bourgogne.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur des vignes de plus de 50 ans. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation alcoolique se déroule en cuves de chêne et dure environ 15 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois avant d'être mis en bouteille.

Le DOMAINE OLIVIER JOUAN MOREY-SAINT-DENIS 1ER CRU LA RIOTTE VIEILLES VIGNES ROUGE 2012 est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE VOSNE-ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS ROUGE 2012" est un vin d'appellation Vosne-Romanée 1er cru produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la Maison Roche de Bellene.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle avec une fermentation en cuves inox et un élevage en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge : "MAISON ROCHE DE BELLENE VOSNE-ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS ROUGE 2012" est un vin rouge corsé et charpenté. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de cuir. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin blanc sec produit dans l'appellation Puligny-Montrachet 1er cru, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle minéralité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des volailles rôties. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le Puligny-Montrachet 1er cru Les Demoiselles blanc 2012 du Domaine Michel Colin-Deleger est un vin élégant et raffiné, qui ravira les amateurs de grands vins blancs de Bourgogne.