Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

Le meilleur vin grand cru en culture biologique pour accompagner gibier en sauce

96.35 / 100
Top 1

Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2018

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
220 €

Le vin Rouge "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2018" est un vin d'appellation Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison Paul Jaboulet Aîné, l'un des plus anciens et des plus prestigieux producteurs de vin de la région. Ce vin est un assemblage de Syrah et de Grenache, deux cépages qui s'épanouissent particulièrement bien dans le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du Rhône.

Le "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2018" est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de violette. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère une structure tannique soyeuse et élégante. Ce vin est parfait pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

Le "Paul Jaboulet Aîné Hermitage La Chapelle 2018" est un vin de garde qui peut être conservé pendant de nombreuses années. Il est un excellent investissement pour les amateurs de vin qui souhaitent constituer une cave de qualité.

95.92 / 100
Top 2

Château de Beaucastel rouge 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
95 €

Le Château de Beaucastel rouge 2020 est un vin d'appellation Châteauneuf-du-Pape produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la famille Perrin, qui est propriétaire du domaine depuis 1909. Le vin est un assemblage de 13 cépages différents, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château de Beaucastel rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un grand potentiel de garde et peut être conservé pendant 10 à 20 ans.

Le Château de Beaucastel rouge 2020 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

95.69 / 100
Top 3

Château Croix de Labrie 2022

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
114 €

Le Château Croix de Labrie 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Croix de Labrie 2022 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins souples et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Château Croix de Labrie 2022 est un excellent vin qui a été bien noté par les critiques. Il a reçu une note de 92/100 par Robert Parker et de 90/100 par James Suckling. Ce vin est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges de Bordeaux.

95.68 / 100
Top 4

Clos de Tart Grand Cru Monopole 2017

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
630 €

Le Clos de Tart Grand Cru Monopole 2017 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Le Clos de Tart Grand Cru Monopole 2017 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30