Les meilleurs vins grands crus pour accompagner cuisine orientale de 2018

Le M. Chapoutier Ermitage de l'Orée 2018 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marsanne et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Le Petit Cheval Blanc 2018 est un vin blanc produit dans la région de Bordeaux, en France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Sauvignon Blanc, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le vin. La finale est longue et persistante.

Le Petit Cheval Blanc 2018 est un vin blanc élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer. Il peut également être apprécié en apéritif ou en dessert.

Le vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2019. Il a également été classé parmi les 100 meilleurs vins blancs du monde par le magazine Wine Spectator en 2020.

Le Château Cos d'Estournel blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de minéralité. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches. Il peut également être dégusté seul en apéritif ou en dessert.

Le Château Cos d'Estournel blanc 2018 est un vin élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins blancs de Bordeaux.

Le vin Rouge : "Brumont Château Montus La Tyre 2018" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, qui est situé dans le département du Gers.

Ce vin est un assemblage de 90% de Tannat et de 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 18 mois en barriques de chêne français.

Le vin Rouge : "Brumont Château Montus La Tyre 2018" est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Domaine Jean-Louis Chave est un domaine viticole situé à Saint-Joseph, dans la vallée du Rhône. Le domaine produit des vins rouges et blancs à partir de raisins cultivés sur des sols granitiques.

Le Saint-Joseph Clos Florentin Rouge 2018 est un vin rouge produit à partir de raisins Syrah cultivés sur le lieu-dit Clos Florentin. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Saint-Joseph Clos Florentin Rouge 2018 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de minéralité. Le vin est ample et charnu en bouche, avec des tanins soyeux et une longue finale.