Château Pavie 2020
Le Château Pavie 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. C'est un vin d'assemblage, composé de 60% de Merlot, 30% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il a une robe grenat foncé et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.
Le Château Pavie 2020 est un vin puissant et élégant, qui a un grand potentiel de garde. C'est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.
Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2021.