Les meilleurs vins grands crus du domaine CHÂTEAU CHEVAL BLANC de 1999

Le PETIT CHEVAL rouge 1999 est un vin d'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est composé à 80% de Merlot et à 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur un sol argilo-calcaire et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits rouges mûrs, de réglisse et de cuir. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins veloutés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure.