Les meilleurs vins grands crus à base de chardonnay de 2007

Le DOMAINE RAMONET CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BLANC 2007 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet en Bourgogne. Le domaine Ramonet est l'un des plus réputés de la région et produit des vins blancs d'une grande finesse et d'une grande élégance. Ce vin est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Son nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample, rond et équilibré, avec une belle fraîcheur et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, des volailles ou des fromages à pâte molle.