Les meilleurs vins grands crus pour accompagner champignons à la crème de 2018

Le Domaine Long-Depaquit Chablis Grand Cru Moutonné Blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chablis grand cru, dans la région Bourgogne, en France. Il est élaboré à partir du cépage chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le vin a une robe jaune pâle brillante avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la richesse du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12 °C.