Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin grand cru blanc pour accompagner poisson en sauce

/ 100
Top 1

DOMAINE DE LA GRANGE DES PERES PAYS D'HERAULT BLANC 2015

Blanc
Languedoc-Roussillon
639,29 €

Le Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Blanc 2015 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est produit à partir de raisins blancs cultivés dans les vignobles du domaine, qui sont situés sur des sols argilo-calcaires et exposés au soleil.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il présente un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le Domaine de la Grange des Pères Pays d'Hérault Blanc 2015 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète le savoir-faire du domaine et le terroir unique du Languedoc-Roussillon.

/ 100
Top 2

DOMAINE RAMONET CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BLANC 2007

Blanc
Bourgogne
442,3 €

Le DOMAINE RAMONET CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BLANC 2007 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet en Bourgogne. Le domaine Ramonet est l'un des plus réputés de la région et produit des vins blancs d'une grande finesse et d'une grande élégance. Ce vin est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur un terroir argilo-calcaire. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Son nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample, rond et équilibré, avec une belle fraîcheur et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des crustacés, des volailles ou des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 3

DOMAINE RAMONET CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU MORGEOT BLANC 2011

Blanc
Bourgogne
400 €

Le Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Le Domaine Ramonet est un domaine viticole familial situé à Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Le domaine est exploité par la famille Ramonet depuis plusieurs générations et est reconnu pour la qualité de ses vins blancs, produits à partir des cépages Chardonnay et Pinot Noir.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Chardonnay. Les raisins sont cultivés sur un terroir argilo-calcaire, exposé plein sud, et vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2011 est un vin blanc élégant et complexe, qui présente une

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30