Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Découvrez notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Notre sélection des meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner poisson en sauce

Le meilleur vin grand cru blanc pour accompagner poisson en sauce

/ 100
Top 1

DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS GRAND CRU MOUTONNE BLANC 2006

Blanc
Bourgogne
154,1 €

Le Chablis Grand Cru Moutonnes Blanc 2006 du Domaine Long-Depaquit est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Chardonnay. Il est produit dans l'appellation Chablis Grand Cru, située dans la région viticole de Bourgogne, en France.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia) et de minéraux (silex). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte dure.

Accords mets et vins

  • Poissons grillés
  • Fruits de mer
  • Fromages à pâte dure
/ 100
Top 2

Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2019

Blanc
Bourgogne
135 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2019" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe jaune pâle et un nez complexe de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Il a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2020.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et complexe, le "Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2019" est un excellent choix.

/ 100
Top 3

CHÂTEAU DE MEURSAULT PERRIÈRES BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
102 €

Le CHÂTEAU DE MEURSAULT PERRIÈRES BLANC 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le CHÂTEAU DE MEURSAULT PERRIÈRES BLANC 2018 est un vin de grande qualité qui ravira les amateurs de vins blancs de Bourgogne. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

/ 100
Top 4

DOMAINE MICHEL COLIN-DELEGER CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU EN REMILLY BLANC 2013

Blanc
Bourgogne
181,9 €

Le DOMAINE MICHEL COLIN-DELEGER CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU EN REMILLY BLANC 2013 est un vin blanc produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des poissons, des volailles ou des fromages.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

  • Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
  • Région : Bourgogne
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2013
  • Élevage : 12 mois en fûts de chêne français
  • Robe : jaune pâle avec des reflets verts
  • Nez : arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre
  • Bouche : ample et ronde, avec une belle minéralité
/ 100
Top 5

DOMAINE BERNARD BONIN BOURGOGNE CHARDONNAY INITIAL B.B. BLANC 2014

Blanc
Bourgogne
329,7 €

Le DOMAINE BERNARD BONIN BOURGOGNE CHARDONNAY INITIAL B.B. BLANC 2014 est un vin blanc de l'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le Domaine Bernard Bonin, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans le village de Chassagne-Montrachet, au cœur de la Côte de Beaune.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en fûts de chêne français, puis le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois. Le résultat est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des volailles ou des fromages. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

/ 100
Top 6

DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS GRAND CRU MOUTONNE BLANC 2006

Blanc
Bourgogne
154,1 €

Le Chablis Grand Cru Moutonnes Blanc 2006 du Domaine Long-Depaquit est un vin blanc sec élaboré à partir du cépage Chardonnay. Il est produit dans l'appellation Chablis Grand Cru, située dans la région viticole de Bourgogne, en France.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia) et de minéraux (silex). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte dure.

Accords mets et vins

  • Poissons grillés
  • Fruits de mer
  • Fromages à pâte dure
/ 100
Top 7

Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2019

Blanc
Bourgogne
135 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2019" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il a une robe jaune pâle et un nez complexe de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Il peut également être servi en apéritif ou en dessert.

Il a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours des Grands Vins de France en 2020.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc élégant et complexe, le "Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes 2019" est un excellent choix.

/ 100
Top 8

CHÂTEAU DE MEURSAULT PERRIÈRES BLANC 2018

Blanc
Bourgogne
102 €

Le CHÂTEAU DE MEURSAULT PERRIÈRES BLANC 2018 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français. Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

Le CHÂTEAU DE MEURSAULT PERRIÈRES BLANC 2018 est un vin de grande qualité qui ravira les amateurs de vins blancs de Bourgogne. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.

/ 100
Top 9

DOMAINE MICHEL COLIN-DELEGER CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU EN REMILLY BLANC 2013

Blanc
Bourgogne
181,9 €

Le DOMAINE MICHEL COLIN-DELEGER CHASSAGNE-MONTRACHET 1ER CRU EN REMILLY BLANC 2013 est un vin blanc produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante. Ce vin est parfait pour accompagner des poissons, des volailles ou des fromages.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

  • Appellation : Chassagne-Montrachet 1er Cru
  • Région : Bourgogne
  • Cépage : Chardonnay
  • Millésime : 2013
  • Élevage : 12 mois en fûts de chêne français
  • Robe : jaune pâle avec des reflets verts
  • Nez : arômes de fruits blancs, de fleurs et de beurre
  • Bouche : ample et ronde, avec une belle minéralité
/ 100
Top 10

DOMAINE BERNARD BONIN BOURGOGNE CHARDONNAY INITIAL B.B. BLANC 2014

Blanc
Bourgogne
329,7 €

Le DOMAINE BERNARD BONIN BOURGOGNE CHARDONNAY INITIAL B.B. BLANC 2014 est un vin blanc de l'appellation Bourgogne produit dans la région Bourgogne. Il est produit par le Domaine Bernard Bonin, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations. Le domaine est situé dans le village de Chassagne-Montrachet, au cœur de la Côte de Beaune.

Ce vin est élaboré à partir de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en fûts de chêne français, puis le vin est élevé sur lies fines pendant 10 mois. Le résultat est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des volailles ou des fromages. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30