Les meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner plat asiatique

Le M. Chapoutier Ermitage de l'Orée 2018 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir du cépage Marsanne et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des volailles rôties ou des fromages à pâte dure.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château La Mission Haut-Brion, l'un des plus prestigieux domaines viticoles de Bordeaux. Le vin est un assemblage de sémillon et de sauvignon blanc, et il est élevé en fûts de chêne français.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est bien équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. C'est un vin qui peut être apprécié dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

Le Château La Mission Haut-Brion blanc 2020 est un vin idéal pour accompagner des plats de poisson ou de volaille, ainsi que des fromages à pâte molle.

Le Domaine Zind-Humbrecht Gewurztraminer Grand cru Clos Saint Urbain Rangen de Thann Vendanges tardives 2016 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu du cépage Gewurztraminer et présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de litchi, de rose et de miel. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre la douceur du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et d'épices.

Ce vin est idéal pour accompagner les plats épicés, les fromages à pâte molle et les desserts.

Il a obtenu la note de 93/100 par le magazine Wine Spectator.