Les meilleurs vins grands crus blancs pour accompagner fromage à pâte dure

Le Domaine Bouchard Père & Fils Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2020 est un vin blanc produit dans l'appellation Meursault, en Bourgogne. Il est issu du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs blanches (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Il se mariera parfaitement avec des poissons grillés, des volailles rôties ou des fromages à pâte molle.

Le Domaine Olivier Merlin Pouilly-Vinzelles Les Longeys Blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans la région viticole de Pouilly-Fuissé, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs (acacia, aubépine). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Olivier Merlin Pouilly-Vinzelles Les Longeys Blanc 2017 est un vin blanc élégant et complexe, qui ravira les amateurs de grands vins de Bourgogne.