Les meilleurs vins pour accompagner gibier grillé du domaine Domaine Larue de 2020

Le DOMAINE LARUE ALOXECORTON ROUGE 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Aloxe-Corton.

Ce vin est issu d'un assemblage de Pinot Noir (80%) et de Gamay (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le DOMAINE LARUE ALOXECORTON ROUGE 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des volailles ou des fromages.