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Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de viognier

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de viognier

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de viognier

Le meilleur vin pour accompagner gibier en sauce à base de viognier

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Top 1

La Croix Gratiot Désir Blanc 2022

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
8 €

La Croix Gratiot Désir Blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs de l'appellation Pays d'Hérault, qui est une région viticole située dans le département de l'Hérault.

Ce vin est issu d'un assemblage de trois cépages blancs : le Grenache Blanc, le Rolle et le Viognier. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves inox thermorégulées, ce qui permet de préserver les arômes du raisin.

La Croix Gratiot Désir Blanc 2022 est un vin blanc fruité et aromatique, avec des notes de pêche, d'abricot et de poire. Il est équilibré et frais, avec une belle acidité. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les viandes blanches.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10 à 12°C. Il se conserve 2 à 3 ans en cave.

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Top 2

CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
15,99 €

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2021 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 20% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox.

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2021 est un vin blanc fruité et floral, avec des arômes de pêche, d'abricot et de fleurs blanches. Il est équilibré et frais, avec une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des salades.

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Top 3

LES ROCHES DES DENTELLES VACQUEYRAS BLANC 2020

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
49,8 €

Les Roches des Dentelles Vacqueyras Blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins blancs cultivés sur les coteaux des Dentelles de Montmirail, dans le sud de la France. Le cépage principal utilisé est le grenache blanc, complété par des cépages secondaires tels que la roussanne et la clairette.

Ce vin blanc présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est complexe et fruité, avec des arômes de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

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Top 4

CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2022

Blanc
Vallée du Rhône
17 €

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2022 est un vin blanc produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Vacqueyras.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 20% de Viognier. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox.

Le CHATEAU DES ROQUES CUVÉE BLANCHE VACQUEYRAS BLANC 2022 est un vin blanc fruité et frais, avec des arômes d'agrumes et de fleurs blanches. Il est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

Ce vin a été récompensé de nombreuses fois, notamment par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2023.

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Top 5

CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
32 €

Le CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du cépage Grenache Blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de notes minérales. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Le CHÂTEAU LA SAUVAGEONNE GRAND VIN BLANC 2021 est un vin élégant et raffiné, qui accompagnera parfaitement les poissons et fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

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