Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à moins de 15 euros

Le DOMAINE JOCELYN RAOUX LIRAC ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de galets roulés, ce qui lui confère une grande complexité aromatique. Ce vin présente une robe grenat intense et brillante, avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample, charnu et soyeux, avec des tanins bien présents mais fondus. La finale est longue et persistante, avec une touche de réglisse. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Brunely Cairanne Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de poivre. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Brunely Cairanne Rouge 2021 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère.

Le DOMAINE DES ESCARAVATIERS CÔTES DE PROVENCE BLANC 2022 est un vin blanc de l'appellation Côtes de Provence, produit dans la région Corse. Il est issu d'un assemblage de raisins blancs, dont le Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), le Grenache blanc et l'Ugni blanc.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle acidité. Les arômes de fruits se retrouvent en bouche, ainsi que des notes minérales. La finale est longue et rafraîchissante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les salades et les fromages de chèvre.