Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de merlot de 2015

Le Château d'Armailhac 2015 est un vin rouge de l'appellation Pauillac, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château d'Armailhac 2015 est un vin corsé et puissant, avec des tanins soyeux et une longue finale. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C à 18°C.

Le Château d'Armailhac 2015 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château Phélan Ségur 2015 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 58 % de Cabernet Sauvignon, 36 % de Merlot, 4 % de Cabernet Franc et 2 % de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français, dont 60 % de fûts neufs, pendant 18 mois.

Le Château Phélan Ségur 2015 est un vin puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de cèdre et de tabac. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château Phélan Ségur est l'un des plus anciens domaines viticoles de Saint-Estèphe. Il a été fondé en 1661 par la famille Ségur, qui le possède toujours aujourd'hui. Le domaine s'étend sur 70 hectares de vignes, plantées sur des sols graveleux et argilo-calcaires. Le climat de Saint-Estèphe est tempéré, avec des étés chauds et des hivers doux. Les vendanges sont généralement effectuées à la fin du mois de septembre ou au début du mois d'octobre.