Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce du domaine Domaine du Pavillon de 2020

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Pommard.

Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Pinot Noir et Gamay, cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine du Pavillon Pommard Clos des Ursulines Rouge 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et d'épices. En bouche, il est soyeux et bien équilibré, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de fromages.