Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce du domaine Château Cantelaube à base de merlot

Le Château Cantaube Rouge 2019 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion grand cru, produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne.

Le vin a une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Le Château Cantaube Rouge 2019 est un vin puissant et élégant qui s'accordera parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Il a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.