Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc de 2018

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc de 2018

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc de 2018

Le meilleur vin pour accompagner gibier en sauce à base de cabernet franc de 2018

91.45 / 100
Top 1

Château Dassault 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
55 €

Le Château Dassault 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot (80%) et Cabernet Franc (20%), cultivés sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et la vinification est traditionnelle, avec un élevage de 18 mois en fûts de chêne français.

Le Château Dassault 2018 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. C'est un vin de garde, qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 ans à venir.

Le Château Dassault 2018 est un vin d'exception, qui ravira les amateurs de grands vins de Bordeaux. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

91.29 / 100
Top 2

Château Canon Pécresse 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
21,9 €

Le Château Canon Pécresse 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Canon-Fronsac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Canon Pécresse 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

91.18 / 100
Top 3

Château Pédesclaux 2018

Rouge
Bordeaux
48 €

Le Château Pédesclaux 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. Le vin a une robe grenat profond avec des reflets violets. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le Château Pédesclaux 2018 est un vin de grande qualité qui a été récompensé par de nombreux prix. Il est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges de Bordeaux.

91.11 / 100
Top 4

Château Taillefer 2018

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
33 €

Le Château Taillefer 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Taillefer 2018 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30