Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce du domaine BRUMONT de 2012

Le Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012 est un vin rouge de l'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, l'un des plus prestigieux de la région. Ce vin est un assemblage de 80% de Tannat et de 20% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le Brumont Château Bouscassé Vieilles Vignes 2012 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un vin d'exception qui ravira les amateurs de grands vins rouges.