Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce de 2022 à moins de 15 euros

Le DOMAINE BELLAVISTA COTES DU ROUSSILLON COL DE PALOMERE ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Côtes du Roussillon et est composé de 60% de Grenache, 30% de Syrah et 10% de Carignan.

Ce vin présente une robe rouge rubis intense. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, réglisse). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.

Le DOMAINE BENJAMIN TAILLANDIER MINERVOIS LAGUZELLE ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Minervois et est composé des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la fraise, ainsi que des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Le vin Blanc : "Jean-François Quénard Chignin Vers les Alpes 2022" est un vin blanc sec produit dans la région Savoie-Bugey. Il est élaboré à partir du cépage Jacquère, un cépage blanc originaire de Savoie. Ce vin est produit par Jean-François Quénard, un vigneron réputé de la région. Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité. C'est un vin qui se marie bien avec les poissons, les fruits de mer et les fromages de Savoie. Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le vin Rosé ABBAYE SYLVA PLANA FAUGERES ROSE 2022 est un vin rosé d'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges et blancs, et est élevé en fûts de chêne.

Ce vin rosé présente une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Il est caractérisé par des arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, ainsi que par des notes florales. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en dessert.