Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce de 2021

Le vin Blanc : "DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021" de l'appellation Côtes Catalanes est produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache blanc et de 50% de Macabeu. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en cuves inox pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est frais et fruité avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est léger et équilibré avec une belle acidité. Ce vin est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons et des fruits de mer.

Découvrez le Domaine Modat Côtes Catalanes Le Petit Modat'Mour Blanc 2021, un vin blanc de l'appellation Côtes Catalanes produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est élaboré à partir de raisins blancs Grenache Blanc, Macabeu et Vermentino. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'agrumes. En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages.

Il est recommandé de servir ce vin à une température de 10-12°C.

Si vous êtes à la recherche d'un vin blanc frais et équilibré, le Domaine Modat Côtes Catalanes Le Petit Modat'Mour Blanc 2021 est un excellent choix.