Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce de 2019

Le Château Gazin 2019 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc.

Ce vin a une robe grenat intense. Au nez, il est complexe et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château de Pressac 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc.

Le vin a une robe grenat profonde et brillante. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est à déguster dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.

La Dame de Montrose 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Estèphe, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Montrose, l'un des plus prestigieux domaines de la région.

Ce vin est un assemblage de Cabernet Sauvignon (60%), de Merlot (35%) et de Cabernet Franc (5%). Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il est ensuite mis en bouteille et laissé vieillir pendant plusieurs années avant d'être commercialisé.

La Dame de Montrose 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.