Les meilleurs vins pour accompagner gibier en sauce de 2002

Le CLOS DES JACOBINS 2002 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Il est produit à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin a une robe grenat profond et un nez complexe de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le CLOS DES JACOBINS 2002 a été récompensé par de nombreux prix, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2003 et une médaille d'argent à la Decanter World Wine Awards en 2004. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins de l'appellation Saint-Emilion et est très recherché par les collectionneurs.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge puissant et élégant, le CLOS DES JACOBINS 2002 est un excellent choix. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.