Les meilleurs vins Gaillac pour accompagner poêlée de champignons à base de syrah

Le DOMAINE DE BONNEFIL GAILLAC L'AUTHENTIQUE ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit à partir de raisins cultivés dans l'appellation Gaillac, et est composé d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le Braucol, le Duras, le Syrah et le Merlot.

Ce vin présente une robe rouge rubis intense et profonde, avec des reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la myrtille, ainsi que des notes épicées et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et veloutés. Il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de chocolat. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le CHATEAU DE TERRIDE GAILLAC LES GRAVETTES ROSE 2021 est un vin rosé produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Gaillac. Ce vin est élaboré à partir de raisins de cépages Syrah et Braucol. Il présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, ainsi que des notes florales. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité qui lui donne de la vivacité. Ce vin est idéal pour accompagner des salades estivales, des grillades ou des poissons.

Le CHATEAU DE TERRIDE GAILLAC LES GRAVETTES ROSE 2021 a obtenu la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Ce vin est également disponible en magnum.