Les meilleurs vins pour accompagner fromage bleu à base de sémillon de 2022

Le Château du Levant Blanc 2022 est un vin blanc doux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins de sémillon et de sauvignon blanc, vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant plusieurs années, ce qui lui confère une grande complexité et une belle richesse aromatique.

Le Château du Levant Blanc 2022 présente une robe jaune or pâle, brillante et limpide. Au nez, il offre un bouquet complexe et élégant, avec des arômes de fruits exotiques (mangue, ananas), de fruits confits (abricot, pêche) et de miel. En bouche, le vin est ample et onctueux, avec une belle sucrosité équilibrée par une acidité rafraîchissante. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de miel.

Le Château du Levant Blanc 2022 est un vin d'exception, qui se dégustera idéalement en apéritif, avec un foie gras ou un dessert à base de fruits.