Les meilleurs vins pour accompagner fromage bleu à base de cinsault

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin d'appellation Faugères produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et de schistes. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est effectuée en cuves de béton et le vin est élevé en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" est un vin puissant et complexe. Il présente une belle robe grenat et des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF FAUGERES NOCTAMBULES ROUGE 2020" a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Le vin rosé "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS PAYS D'OC L'ÉLEGANTE ROSE 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache, 30% de Syrah et 20% de Cinsault. Il a une robe rose pâle avec des reflets saumonés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse, citron). En bouche, ce vin est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale. Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le vin rosé "LES VIGNERONS DU SOMMIEROIS PAYS D'OC LES CISTES ROSE 2022" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu d'un assemblage de cépages Grenache, Syrah et Cinsault. La robe est d'une belle couleur rose pâle aux reflets saumonés. Le nez est fruité et frais, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise) et de fleurs (rose, jasmin). La bouche est ronde et équilibrée, avec une belle fraîcheur.

Ce vin rosé est idéal pour accompagner les salades, les grillades, les poissons et les fromages de chèvre. Il se déguste frais, à une température de 8 à 10°C.