HÉRÉSIE CORBIÈRES BLANC 2021
Le vin Blanc : "HÉRÉSIE CORBIÈRES BLANC 2021" est un vin blanc de l'appellation Corbières produit dans la région Languedoc-Roussillon.
Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache Blanc, 25% de Roussanne et 25% de Vermentino. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main.
Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices.
En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle acidité et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches.
Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.