Les meilleurs vins pour accompagner fromage à pâte dure du domaine Gerard Bertrand de 2021

Le Domaine de l'Aigle Chardonnay Blanc 2021 est un vin blanc sec produit par Gérard Bertrand dans l'appellation Limoux. Il est issu de raisins Chardonnay cultivés sur des sols argilo-calcaires dans les contreforts des Pyrénées.

Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et de fleurs blanches. La bouche est ronde et équilibrée, avec une bonne acidité et une finale persistante. Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les volailles.

Le Domaine de l'Aigle Chardonnay Blanc 2021 est un vin blanc élégant et raffiné, qui reflète bien le terroir de Limoux. Il est à déguster dès maintenant ou à conserver quelques années en cave.

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir, qui lui confère une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les volailles et les fromages à pâte dure. Il peut être servi à une température de 16 à 18°C.

Le Gérard Bertrand Pays d'Oc IGP Côtes des Roses Pinot Noir Rouge 2021 est un vin élégant et fruité, qui saura ravir les amateurs de vins rouges.