Les meilleurs vins pour accompagner fromage à pâte dure du domaine Château Malartic-lagraviere de 2021

Le Comte de Malartic blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château de Malartic-Lagravière, qui est l'un des plus anciens et des plus prestigieux domaines de l'appellation.

Le vin est un assemblage de 50% de sauvignon blanc et de 50% de sémillon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation a lieu en fûts de chêne français, et le vin est élevé sur lies pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Comte de Malartic blanc 2021 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les volailles et les fromages à pâte molle.