Les meilleurs vins pour accompagner fromage à pâte dure du domaine Château Haut-bailly de 2019

Le Haut-Bailly II 2019 est un vin rouge de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon et de 30% de Merlot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Haut-Bailly II 2019 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, un gibier ou un plateau de fromages.