Les meilleurs vins pour accompagner fromage à pâte dure du domaine CHÂTEAU DE FIEUZAL de 2016

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner fromage à pâte dure du domaine CHÂTEAU DE FIEUZAL de 2016

Le meilleur vin pour accompagner fromage à pâte dure du domaine CHÂTEAU DE FIEUZAL de 2016

92 / 100

Top 1

Château de Fieuzal rouge 2016

Rouge

Bordeaux

53 €

Le Château de Fieuzal rouge 2016 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70 % de Cabernet Sauvignon, 25 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne.

Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe grenat intense et un nez complexe de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés.

91.12 / 100

Top 2

Château de Fieuzal blanc 2016

Blanc

Bordeaux

54 €

Le Château de Fieuzal blanc 2016 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon.

Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéralité. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et de brioche.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou encore des fromages à pâte molle.

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